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| | 礼仪规范 2
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中国是“礼仪之邦”，这是因为我们有五千多年的文明
史，这种文明历史的辉煌是现在西方很多发达国家所望尘
莫及的。但是称中国是“礼仪之邦”，并不等于说在中国每
个人都有很高的文明道德标准。我感到有时一些人很没有
礼貌，不仅不懂国际的礼仪，甚至连中国传统的礼仪也没
有。现在我们谈的是一些被国际上一致认同和约定俗成的
礼仪准则，相信只要学着去做，当你到世界各地去时，就不
会有任何不得体的举止和行为了。
现代的文明礼仪相对于昨天来说已不再是单纯的一
种规则。他们是有根基的，是因历史渊源而建立的，是长时
间形成的原则，我们今天所学的东西就是这种根深蒂固的
原则。
200多年前，当美国第一任总统乔治，华盛顿只有15
岁时，他有一个小本子，上面有一些针对他自己用的社交
礼仪，他的建议很简单，却很实用，具有普遍意义。
比如他告诉自己：不要批评别人；父母或老师有责任
教育孩子；如果你看到一个长辈或比你重要的人从你身边
走过，你应该表示尊重；如果你看到一个遭受不幸的人，即
使他是你的敌人，你也要表示你的仁慈和善良；在公众场
合不能大笑，过于张扬；在写信的时候或介绍自己的时候，
要适当注意自己的姓名和台头；要注意自己的名誉；宁可
自己“孤家寡人”，也不要做一个不受欢迎的参与者；做一
个十分有趣的、健谈的人……。
后来在弗吉尼亚州，一个很有钱的英国庄园主、爵士
就很看重乔治，华盛顿，他邀请乔治，华盛顿来参加家里
所有的重要活动，因为华盛顿有了很完美的礼貌和社交的
技巧。这种道德基础对他后来成为军队的统帅及美国总统
很有帮助。他自己定的这些规矩也造就了日后良好的礼
貌、道德规范以及人生的价值观等等。
说到礼仪，我总是会想起曾经在一些地方看到的不愉
快的场面，比如说在街头有人吵架。这样的现象我在美国、
日本、韩国和我们中国都亲眼看见过。每一次看见我心里
就很难过，甚至会影响一整天的情绪，因为这是最无礼的
举止表现。反而我在泰国就从未看到这样的情况，就我个
人的感觉而言，泰国是我印象中最讲礼貌、最体现文明的
国家。他们平常讲话声音都是低低的，这可能和佛教的教
义有关。有一次我在曼谷的半岛酒店结账的时候，酒店司
机等在旁边，我办完手续上车后，他对我说：“羽西小姐，我
真抱歉，刚才结账的时候，我们那位小姐说话的声音和态
度不够礼貌，我代表酒店向你表示道歉。”听了他的话以
后，我特别感动，因为我自己并没有感觉到这位小姐有什
么特别不礼貌的地方。但是从这位司机的标准来看，可能
是她的声音大了一点儿，语气硬了一点儿。尽管他的职位
只是一个司机而已(如果他是酒店总经理又是另外一回事
了)，但是他认为，凡是泰国人做得不够完美的地方，他要
承担责任，这不是最高文明的表现吗?
伴随着这种精神，我们先谈谈仪礼中的几个部分：日
常礼貌、接听电话、特殊场合、接人待物、作客送礼等。
一、日常礼貌
为了使我们的生活变得更美好，使我们周围的人更友
好，以下是我们每天需要练习的有关在不同场合的日常礼
貌的细节。
1.在公共交通工具上
现代人出行非常方便，有宽敞的马路，有出租车或公
共汽车，出远门还有飞机、火车、高速公路、长途车及
游船。
交通发达了，相应的乘车礼节也在发展。设身处地地
为他人着想，遵守秩序，排队等候，让座给老人和妇女，都
是关于公共道德的基本观点。西方国家对我来说印象最深
的公共场所的礼貌就是排队等候。特别是坐公共汽车、坐
火车和买票的时候。
在中国，我看到有些人上车后要抢座位，即使车上有
足够的空位，还会发生这种现象。这是个坏习惯。包括我建
在上海的公司的班车上一度也是如此，这是特别粗鲁的行
为，没有同事间的相互尊重、没有关怀。在一些文明高度发
达的国家，人在所有场合都排队，这就是文明的表现。排队
是表示你对别人所怀有的尊重和关心。也就是说，你用你
的身体语言向众人表示：我在意你。尤其是对妇女及老人
的关怀。
(1)坐飞机
在西方，一般没有到机场接人、送人的习惯。因为时间
很宝贵，他们认为接机是一件很麻烦的事。你进机场或出
机舱后，完全可以坐出租车去你要去的地方，没有必要让
别人接送。
旅行时轻装便行非常重要，手提物品也不能太多、太
大。我常常看到有人旅行时，手中拿几个纸袋子，看上去不
方便，更不得体。我自己常用一个比我需要量大一些的行
李，因为旅行有时会增加东西。而且，我永远都会随身带一
个很薄的，可以折起来的行李袋。把它放在行李包底部，待
需要的时候，可以马上拿出来用。
上飞机后，最基本的一点是当你坐下来时，就要把安
全带系好，等待起飞。在整个飞行的过程中，你都要把安全
带系好。因为飞机可能遇到意想不到的气流，有时出现相
当厉害的颠簸，这是对你的安全不利的。在飞机上，你要遵
守一切规章制度。
当你在飞行途中坐累了，可以躺下休息。但在把座位
放倒之前，要先向后座的乘客打声招呼；另外，去厕所之类
的事情，要尽可能在飞机起、降之前完毕。
在飞机上不应与人大声聊天，那样是不顾别人的表
现。
在飞机上用餐，要将座椅复原，吃东西时要轻一点儿，
多年坐飞机的经验告诉我，最好不要喝酒，因为高空中空
气比较干燥、氧气较少，胃里的酒精需要更多的氧气来消
耗。不喝酒，避免给你的身体增加过多负担。此外，在坐长
途飞机时，应多喝水，补充水分。这样，当你下飞机的时候，
会感觉好一点。
常常有人在飞机还没有完全停稳之前，就站起来拿行
李，这是非常危险的。如果你站着，飞机发生颠簸或突然停
下，你有可能摔倒而碰伤别人或你自己。
下飞机时不要拥挤着冲出机舱，我们应排队，按顺序
走出去。
(2)坐列车
行李最好是轻便的、可以拉动的最好，因为很多火车
没有托运。
把鞋脱了，伸出脚搁在对面座位上，非但不雅观，还是
对对面的旅客极大的不尊重。尤其是一些乘客的袜子有异
味。(图1)
较大的行李要放在行李架上，不要把别人的座位占
了。
如果是吸烟的人，应到列车上的吸烟区或两节车厢之
间的过道里去吸。
特别要注意的是不大声聊天，每个人都应该自觉保持
车厢的安静。
把废弃物放入垃圾箱内。有些不自觉的人，把这些东
西随便丢在座位下面，很不好，也不卫生。自觉保持车厢的
整洁也是我们每个人应该努力做到的。
阅读后的杂志或报纸要整理好，随便一扔就下车也是
不文明的行为。
有些人在用厕所时有看报、看杂志的习惯。但是在厕
所紧张的火车上，千万不要这样做。因为这种行为让人觉
得非常自私，根本没有为别人考虑。
(3)坐公共汽车
在美国，我注意到，很多人上车时，会开心地对司机说
声“你好”，下车时对司机说声“谢谢”，这是礼貌。因为他／
她毕竟在一段短时间内为你工作。
当你上车时，看见后面有人在奋力追赶，你应该提醒
司机注意，并让司机尽可能等一等。
无论在公共汽车上、火车上、地铁上，请记住，沉默是
金。安静也是一种车厢文明。站在车厢里要扶好站稳，以免
刹车时碰着、踩着别人，万一碰了别人要主动道歉。
下雨天乘车，在上车前应把雨伞折拢，雨衣脱下叠好，
不要把别人的衣服弄湿。乘车时不要穿油污衣服，不带很
脏的东西，以免弄脏别人。必须带上车的，要招呼别人注
意，并放到适当的地方。
人多时，车上遇到熟人只要点头示意，打个招呼即
可，不要挤过去交谈，更不要远距离大声交谈，显得很不
文明。
到站前，提前向车门移动时，要对别人说“请原谅”、“I
amsony”或“对不起”、“Excuseme”。
下车时要按次序下，注意扶老携幼。
万一遇到车子熄火要帮助推车的时候，如果你有能
力，你要主动下车去推，即使你由于某种原因不能推车，也
应该下车。我常常看见有人在别人推车的时候，还坐在车
里，这是特别没有礼貌的行为。
(4)坐地铁
说到地铁，我就想到20年前在日本第一次坐世界最
高速的新干线的经历。这是一个非常不愉快的经历。当列
车门开的时候，男人们就抢先往车厢里挤，把体弱的妇女
推到旁边，这和我以前电视里看到的文质彬彬的日本人形
象完全不一样，太使我失望了。一般来说，从进入地铁车站
到买票、到进站，都有很规范的指示和次序，一般不容易发
生冲突和不礼貌的现象。所以，每一个坐地铁的人只要遵
守秩序，就可以了，并不需要你有很高的礼仪标准。但是，
即使是这样，我们还是要注意，上车时不要争先恐后，在车
厢里，应主动让座给老人和妇女。一定要注意车门边的安
全，保持车厢的清洁、安静。
(5)坐小轿车和出租车
在西方，人们对坐在什么位置上并不十分在意。但是，
如果你真的在意你的位置与身份的统一，就有必要知道，
以后排右后座为首，左座次之，中座再次之，司机旁边的座
位为末座。如果由主人充当司机驾车出去，那司机旁的位
置则为首座。
女士登车不要一只脚先踏人车内(图2A)，也不要爬
进车里(图2B)。须先站在座位边上，把身体降低，让臀部
坐到位子上(图2C)，再将双腿一起收进车里，双膝一定要
保持合并的姿势。(图2D)
下车时，记着拿回物件，包括废纸等，不要把别人的车
子当作垃圾车。
(6)乘自动扶梯
一般的规矩是左边上下，右边站立。我们站着时要靠
右边，空出左边让有急事的人赶路。绝不可双双对对挡
路。手扶电梯扶手，以免失足。女士穿短裙时，可借用手袋
或公文包按着裙脚。就算赶时间，也要保持礼貌和安全。
(7)乘电梯
当看到有人赶来时，用手挡住电梯门防止它关上。电
梯内，不宜大声谈话。
尤其请遵守全世界的电梯里都有的一个告示——不
准吸烟。
(8)在公共场所有关环境污染的问题
我多年住在美国。如果你问我住在中国，有哪一点使
我感到难以适应?我一定说是许多公共场所的环境污染。
环境污染有两方面，一方面是空气污染，在中国有很多城
市，污染程度很高。可喜的是，现在有好多城市，比如上海、
北京、大连、沈阳，在马路上，绿化方面已改进了好多，相当
文明。但空气方面还不够好。而其他中小城市就相对来说
差一些。但另一方面，还有一点，好多人没有注意到的
就是声音污染。这个问题的重要性同空气污染，环境污
染一样严重。
比如，我坐在有些航空公司的飞机里，就很不习惯
了。音乐不停地播着，而且声音很大，使我感觉到特别不安
宁，也不能够休息。不仅是在飞机上，平常在商店里，或是
饭店里，以及另一些在公共场合交谈时，我都觉得嘈杂得
很，原因虽然很多。但放大声的音乐实在是一种失策。虽然
出发点是好的，给顾客提供一种服务，一种享受。但是，你
要考虑到你的客人有不同的需要。音乐应作为背景音乐，
最好把音量调到最低，让想听的人听到，又不妨碍不想听
的人。在飞机上，最好用耳机。客观环境的喧闹，使得你的
客人必须提高嗓门交谈，这样重复的恶性循环，使得这个
空间场所始终处在一种噪声污染之中。
请不要忘记，空间是大家共有的，绝不能为了满足某
一部分人，而妨碍了另一部分人。
2在商店和超市
现在在中国，超市已经很普遍了。在超市也有文明礼
貌的问题。
(1)带好你的孩子
当你推着手推车经过一条狭窄的走廊的时候，不要让
你的孩子随手从商品架上拿东西，也不要允许他们把东西
扔得到处都是，或者是在你没付钱以前，让孩子打开包装，
同时也要注意孩子的安全。
(2)捡起掉在地上的东西
当看见商品掉在通道上，无论是什么原因，你都要把
它捡起来，放回原处，这是为其他的购物者提供方便。
(3)手推车
当你看货架上的货物时，注意你所推的手推车停放的
位置，以便其他的人可以推车从容通过。当你把满车的货
物结完了账，应将手推车放回原处。
(4)排队结账
当你排队结账的时候，你有满满一车东西，而你后面
的人只有两三件，可让他排到你的前面，这就是“人人为
我，我为人人”的良好行为。
又洗手闸的礼貌
在外国，有些厕所可以干净到像客厅：镜子亮，地板干
净，非常清洁。
在中国，也许不能全都做到这样，但怎样保持一种起
码的清洁状况呢?
(1)清洁用过的厕所
我自己就是这样做的。每当我用完厕所，我一定会先
冲水，然后用纸巾把马桶垫圈擦干净。我洗完手后，也一定
·会用纸巾把手和弄湿的洗手池台面擦干净才离开。这是一
个非常浅显的道理：因为你进洗手间时一定不希望看见
脏，所以也不要把脏留给别人。我想每个人多用一分钟清
洁自己用完的厕所，那厕所就不臭了。
当你用完厕所，就要即时放水冲洗。有的地方，即使贴
了告示，有人还是一走了之。我知道，这个坏习惯很难改过
来，就是在我办公场所的厕所，也还是有这样的情况。所
以，我们一定要相互提醒才是。
(2)毛巾、纸巾和烘手机(图3)
在国外，大部分厕所都有烘手机、毛巾或纸巾擦手，这
是专为洗手后准备的。中国很多公共厕所都没有这些装
备，有的地方尽管有，不少人却又对此视而不见。有些人习
惯洗手以后一边走路一边挥动双手，请注意千万不要这样
做，这样会把地板弄湿，在湿的地板上踩进踩出，地板很容
易就会变脏。
(3)要关门吗?
用洗手间时要关门，用完洗手间时不用关门。
我常常看到相反的情况，这是不对的。当你用完了洗
手间，出来时不用把门关掉。洗手间应该是漂亮、干净，而
且没有气味的地方。(在西方某些国家里，有的厕所里还有
花，甚至点燃有香味的蜡烛。)
4在停车场
一个草率的停车人会给周围人的生活带来麻烦。当你
停车时，你一定要给别人的车留出足够的空间以便让他们
可以顺利地开出来。
5.怎样做一个行人
(1)不抢行横穿马路
在大街上，不按红绿灯指示乱穿马路是危险的，也是
违法的，可以导致受伤甚至死亡。你有没有想过，这也是一
种粗鲁的行为。当你在不该过马路的时候乱穿马路，常常
会让疾驰而来的汽车驾驶员大吃一惊，更危险的还会引起
急刹车导致后面的车追尾撞车事故等一系列交通麻烦。所
以，过马路遇红灯时应该是耐心地在街口等候，直到亮绿
灯。即使灯已经变绿了，也要在行进中仔细看清路两边的
情况，以防不测。还有，我常常看到有人在十字路口斜穿马
路，就是从十字路口的东北角穿到西南角，或者从西南角
穿到东北角，这样穿马路是更危险的，因为它等于同时穿
两条马路，要说引起麻烦的话，他同时对四个方向都发出
危险警报。
(2)礼让路人
在人潮如涌的大街上，时刻都会有人迎面而来，这时，
对于一个处处讲究文明的人来说，应主动向外侧避开，让
对方先行。
如果是在羊肠小路上，还应该退到路边，甚至让出
道。礼让三分，你并不会失去什么，反而会被别人尊重，反
映你处处为别人考虑的美德。
若你在人行道上聊天或和朋友在路上一字排开走，注
意不要挡住后边来人的去路。
6.怎样做一个司机
(1)在交叉路口
当你的车行至交叉路口时，千万不要随便变换车道，
因为这样会使你身后的车无所适从，也容易引起车祸。当
汽车行至路口、人行横道或需转弯时，司机一定要减速，小
心驾驶，要耐心等待，直到绿灯时行人过完。
绿灯亮时，就立刻起步，要不然，你身后那些司机等的
时候就太长了。
(2)夜间行驶时(图4)
在夜间，当对面有车驶来，请把你的车头灯从远光灯
切换到近光灯。如果你的车头灯依然用远光灯，会使对面
的司机几乎看不见，这是非常不礼貌，也是非常危险的。据
说公路上很大一部分车祸就是因为迎面而来的远光灯引
起的。
(3)高速公路上
如果你是个低速驾驶者，就一直在右手边的车道行
驶。否则，你也许会引起交通事故。因为那些想超过你的司
机必须来回变道。
(4)不乱鸣喇叭(图5)
为了要控制噪音污染，在很多大城市，按汽车喇叭是
不允许的。尽量不要过多地按你的喇叭。因为这是没有礼
貌的。如果你必须要按喇叭，不要一个劲儿地猛按，要稍微
轻一点。还有，当前方的车忽然停下来，有些司机就狠按喇
叭。我建议你先别着急，很有可能人家是抛锚，正在束手无
策，这时你应该停下车上前询问，主动关心才对。
(5)不乱扔垃圾
作为一个司机，既要保持车内外整洁，又要自觉维护
道路清洁。
不能边行车边向车外乱扔烟头、空罐等。更不能摇开
车窗向后吐痰、抛撒瓜皮果壳。不要在车里吸烟，这会使烟
味一直留在车里，使人很难受。(图6)
(6)停车
停车要靠边，这在各国的交通规则上都有。但我还是
看到有些车在停车时没有靠边，主要是出租车和公交
车。这样停车，会给后面的汽车、自行车都带来很大的
不方便。
二、接听电话
1.融入笑容的声音
即使你看不到和你通话的人，你也要像他们就在你面
前一样对待他们。他们一直注意着你的声音，包括语调和
心情，你需要把你全部的注意力投入在电话中。你的态度
该是有礼貌的，声音是适中的、清晰的、柔和的，不要在
电话里喊叫或声音很尖。有趣的是，如果你要使你电话里
的声音好听，你试一试带着微笑说话，你会发觉，虽然对方
看不到你的微笑，但他听到你的声音时就像你在微笑。这
个试验你不妨试试，非常有效，人们能通过你的声音辨别
你的心情是快乐还是烦恼。
2.办公室的礼仪
(1)接听电话
在一个跨国公司的办公室里，来电必须在第二声铃响
之后迅即接听。公司接听电话应该是非常正规的，在礼貌
称呼之后，先主动报出公司或部门的名称。如：“您好，羽西
公司。Canlhelpyouy”如果是一位秘书，则应说：“您好!这
里是(某先生／小姐)办公室，我是(名字)。Canlhelpyouy”
切忌拿起电话劈头就问：“喂!找谁!”
如果一时腾不出空来，让电话响了四次以上，拿起电
话就应先向对方致歉：“对不起，让您久等了。”
当来电话的人说明找谁之后，不外乎三种情况，一是
刚好是本人接电话；二是本人在，但不是他接电话；三是他
不在办公室里。
第一种情形，说：“我就是，请问您是哪位?”
第二种情形，接话人说：“他在旁边，请稍候。”
第三种情形，接话人则说：“对不起，他刚好出去。您需
要留话吗?”切忌只说一声“不在”，就把电话挂了。打电话
人需要留话，应清晰地报出姓名、单位、回电号码和留言，
但要注意言语简洁，节约时间。(图7)
我常要从美国打长途电话到国内找朋友，但因为他的
同事或家人没有礼貌，我不能留言，浪费了很多钱和时间，
需要再拨一遍找人。替你的同事留个言是很容易做到的
事。这不难，而且这个举手之劳同时帮助了两个人，为什么
不做呢?
最好在别人方便的时候打电话给他，而不仅只是你方
便的时候。谈话可以这样开始：
“现在与您交谈合适吗?”——你还要考虑到别人是否
方便与你在电话中长时间交谈。
要结束电话交谈时，一般应当由打电话的一方提出，
然后彼此客气地道别，说一声“再见”，再挂上电话，不可只
管自己讲完就挂断电话。
无论什么原因，电话中断，首先打电话的人应该再
拨。
如果你和某人在他的办公室里谈话，而他突然接到了
一个紧急电话，你应该问：“我该出去一会吗?”而他在接电
话的时候也应该说：“对不起，我一定要接这个电话。”
当你通话时，注意背景不要太吵。有太闹的电视或收
音机，请尽量调轻一点。
当你打长途电话给别人请求帮助，正好对方不在，你
应该选合适的时间再打去。最好不要让对方回电，因为对
方可能会顾虑到昂贵的电话费。
如果打电话拨错了号码，应当说一声：“对不起，我拨
错了号码。”如果接到打错的电话，应当客气地告诉对方打
错了，请他重拨，不要使对方难堪。
(2)秘书应有的电话礼仪
如果你用了一个新秘书，应教你的秘书有一个良好的
电话礼仪，并逐渐把所有要领灌输给她。
首先是让她不要过多地参与你的电话，使你几乎不能
直接和来电人联系。为此，作为她的老板，你至少应该给她
提供如下的名单：
你的至亲的人——家人、朋友、医生、老师……那些可
以立刻与你取得联系的人。接到这类电话，秘书会说：“我
知道老板很想立即与你通话。”
你的重要客户——如果你有时间就和他们通话。如果
暂时没有时间，秘书应说：“我知道老板很想接你的电话，
他现在正在接另一个长途电话，等他处理完，我会叫他打
回电给你的。”
你不想接听电话的人——接到这类电话，秘书则说：
“我很抱歉，老板目前仍在开会，他没有时间来接电话。所
以我只能建议你把你要说的写封信，然后寄到办公室来。”
同时要告诉秘书，不要让任何人等待超过15秒，如果
你不得不持续时间长一点，让他告诉来电的人你会在几分
钟之内回电给他!然后务必要做到。
此外，还要教你的秘书怎样将电话转给其他的人。换
句话说，让她多了解公司，什么人是负责什么事的，以便当
你不在的时候，她可以知道将电话转给其他也有能力解决
此类问题的人。
(3)做好电话留言
当别人给你打电话时，有礼貌的做法是当天回电给对
方。但是如果你没接到电话，最好是两天之内回电。如果你
没办法回电，那么，你应该在两天之内，请别人替你回
电话。
在办公室里，每个人上班、下班及中间离开或外出的
时间都不一样，当接听同事的电话时，要替同事做好电话
留言，记下别人的姓名、电话。在这方面我们要互相帮助。
在家中也是一样的。无论是生活中，还是工作中，我们都应
当多替他人想。
现在许多人都在电话上安装录音装置。外出时将装置
打开，就可以把打来的电话留言录下来。在录制自己的话
音时，要注意措词的语调，说：“对不起，XX现在不在家，
请留言。”
当你听到留言，就应该直接说出你要留下的信息。
留言时，最重要的就是清晰地说出你的姓名，慢慢地讲
出你的回电号码和简洁的信息，最好将电话号码慢慢地
重复一遍。
(4)留意时间差
我在美国的家，有时候在凌晨5点，会接到长途电话，
这实在是太没有礼貌了。打国际长途尤其要注意时间差。
若你真的十分需要在半夜打电话，可以看看当地的电
话公司有没有Call Waiting的设备，以便让别人知道有没
有人打电话给他。
时间选择，包括选择打电话的时间和电话交谈所持续
的时间的长短。除了要紧事或事前约定好，一般不在早上
7：00以前或晚上10：30以后打电话，以免影响人家休息。
同时还应注意到各个国家和地区的时差。比如美国，东海
岸和西海岸就有3个小时的时差。夏威夷和东海岸有8个
小时的差别。
(5)不要煲“电话粥”
当你有急事，对方电话一直占线，你一定会心急如
焚。然而，你自己是否也曾有过煲“电话粥”的情形呢?打电
话，切忌喋喋不休、不分重点、唠唠叨叨、说个没完，而要简
明扼要，节省时间。
电话交谈所持续的时间，以谈话内容多少来定：事多
则长，事少则短。如果不是预约电话，时间须5分钟以上
的，那么就应首先说出自己的通话大意，并征询对方现在
讲话对对方是否合适；若不方便，就请对方另约时间。
有时候来电话的人哕哕嗦嗦，你不愿再花费时间和他
无聊地谈下去，你可以礼貌地说：“我不想占你太多的时
间，以后再谈，行吗?”
3.家中电话礼仪
在我家中电话旁，常备一支笔和一本小笔记本，以便
记录来电中的重要事项。这必须是事先准备好的。因为这
些东西在办公室随处可见，而在家中有时需要现找，以致
让人久等。
家中的电话在铃响起后也应马上接听。
当你打电话时，要注意周围的噪音。你的电视机和立
体声音响的声音从对方话筒里面听是巨响的；你嘴里咀嚼
食物的声音听起来好像是暴风雨；如果你吃口香糖发出霹
霹啪啪的声音，那听上去像机关枪开火。
有些人打电话时一边说话一边干别的事情，或一边说
话一边跟身旁的人说说笑笑，这都是不礼貌的。所以，如果
你要边吃东西边谈话，一定要先抱歉并说：“你介意吗?对
不起，我在吃东西。”
孩子独自在家如何接听电话?
为你的孩子写一个简单的电话号码清单和怎样接听
电话的礼貌，并把它贴在电话机旁以便随时提醒他。
如果一个陌生人打电话来问：“你妈妈爸爸在家吗?”
孩子又没能听出声音是谁，应该教他不要给对方任何信
息，可以教他说：“对不起，她现在不能马上来听电话，请留
言，我让她回电话给你。”如果陌生人进一步说：“好吧，她
去开会了吗?”或“她在公司吗?”这时孩子应该回答：“她现
在正在忙，不能被打扰!”
这并不意味着在教你的孩子撒谎，他／她只是简单地
说妈妈现在不能马上来听电话。你还可以装作陌生人给孩
子通话，让你的孩子做正确的回答，不断地反复几次，这会
在你孩子的脑中加深印象，从而，教会你的孩子正确接听
电话的方法。
三、特殊场合
除了基本的日常礼貌，我们也要了解和学习在一些特
殊场合的礼貌和行为举止。
1.．你要出们时
(1)准备行李
随着中国的经济发展，人们生活质量的提高，外出旅
游成为特别普遍的事了。经常可以看到有些人在旅途中大
包小包，每件行李都不大，忙得五个手指都抓不过来了，这
样既不方便，又容易遗失物品。最好的办法是出门之前，根
据所带的行李数量选择体积相当或者更大一些的箱子或
旅行包，件数不宜多。(图8)
另外，装箱时要留有一定的余地，以备路途中临时增
加物件。例如：你在旅途中买的礼物或朋友送你的纪念品
等。我经常在旅行时带一个用薄面料做的，空的、可折叠的
旅行袋，既不占地方，又便于放旅行中多出来的物件。
行李中的必备物品：
a．证件票据
机票、护照、签证、身份证是最为重要的，你一定要保
管好，还可以复印两份留在家备急用。还有就是证件照片、
外币、人民币、信用卡、旅行支票、国际驾照、有关联系地址
电话等等。这些物品一定要整理好，放在一起。以免你在上
飞机、住宾馆办理手续时，因找不到这些证件而耽误了在
你后面排队的人。
所有证件在我的手提包里有一份，另外一份复印件则
留在我家里的秘书手上。
b．个人用品
衣物、盥洗护肤用品、自备药品如止痛药、感冒药、创
可贴、消炎药膏等等，也可以请医生开具病历单(以英文书
写)，以防在国外发病时可获得妥善治疗。重要的不能随便
买到的东西一定要随身带着。
C.旅游用品
旅游手册、地图、胶卷相机、折伞、太阳眼镜、游泳用品
等等。
d，商务用品
名片、重要文件、记事本、公司信纸、信封、手提电脑等
等。
(2)入住宾馆
记住，宾馆并不是你的家，它只是你作为客人暂时租
用的一个地方。所以有一些必要的规定和礼貌是你一定要
注意的。
a，在前台
想住宾馆的时候，最好提前用电话联系预约。要告诉
饭店服务员准备哪天进住，共住几天，什么样的房间，申请
住房人的姓名，并问清房价，以及当天到达饭店的大概时
间。许多饭店都会在一定的时间内保留你的预定。万一你
比预定时间到达晚得多，为避免被取消，就要尽快用电话
通知宾馆方。另外，如果你要取消房间，有礼貌的做法是及
时打个电话取消，宾馆就可以把房间租给别人了。
b，在客房
因为客房并不是你的私有财产，所以对待你租用的房
间也有一个文明的问题。请不要随地吐痰，不要在墙上乱
画，不要弄脏家具的表层，用完卫生间后要清理干净。从你
如何对待你的房间，可以很容易地看出你的人品和文化修
养的层次。(图9)
住在外面，要有安全意识，进出房间要随手关门。有不
少人进入房间后，门虽然锁了，但门的保险链却总是忘记
挂好。到国外旅游时要特别注意，即使锁好了，也要再仔细
检查一下，让外面绝对打不开。
淋浴时，把围帘的下部放在浴盆里面，这就不会把水
弄到外面而把地板弄湿了。若你是用浴缸，用完之后，那淋
浴帘的下部要放在浴盆的外面。把自己落在盆里的头发拾
起来。洗发膏、牙刷、肥皂、信封、信纸之类的小用品可以带
走，但不能拿走毛巾或烟灰缸。这是酒店的财产。
星级较高的饭店，设有各种各样的服务项目。除送饭
菜到房间的服务外，还有像取送传真文件、邮寄各种信件
及包裹、送洗衣物、按摩、旅游向导及购买各种车船机票之
类的事，打电话到服务台问问就可以，刚进客房时，应好好
阅读客房里的服务说明书。
C.在大厅和过道
无论在大厅办理人住手续，还是结账，如果有人在你
前面，你要按顺序排队等候，不能乱站乱挤或采取任性无
理的态度。
在宾馆里、客房外都是公共场所，与在街道上行走一
样，不允许穿着睡衣或浴衣在走廊或大厅里转来转去。还
应注意不要在大厅高声说话和吵闹。关门时要轻，不能在
过道里乱跑，早上遇到任何人都说声“Goodmorning”。这些
都是应该有的礼仪。
d．退房
为了节省时间，退房的人要早一点出来比较好，因为
可能退房结账的人比较多，需要排队等候。但有的酒店可
以通过你房间里的电视机来结账，有了这种服务项目，就
为你节省了不少时间。
E．探访朋友
如果你是到宾馆探望朋友，须先打电话进房间，征得
主人同意才上去。不能未经允许就上门敲门。进门前应敲
门，哪怕门是开着的，经允许后进人。
F.关于小费
在国外，付小费是你对为你服务的人表示赞赏和感
谢。在中国，付小费不是一件很普遍的事，但我相信会越来
越普遍的，这也是一种礼貌。
那小费应该给多少呢?’
除了美国以外，几乎全世界所有的餐馆都在结账单上
加上了服务费，这实际上已包含了小费。如果服务特别好，
你要多给的话，象征性的多给5％的小费就够了。
美国99％的餐厅不加收服务费，一般你该在账单上加
付15％的小费；特别特别好的服务，可给20％的小费。
如果你不能确定账单里是否包括服务费，你可以直
接问，这没有问题。问清楚以后再决定付与不付以及付
多少。
在美国或欧洲，对为你服务的行李搬运工、旅行团的
导游、司机、宾馆门口为你叫出租车的服务生以及客房卫
生清洁员，你都应该付给一定的小费。
(3)听音乐会和上剧院
a．提前或准时到达
这样你就不会因为找座位而打扰已经入座的观众和
表演。当你进人满坐的一排来找你的座位时，如果有足够
宽的走道，你的脸要朝着座位而不是舞台。当你走过别人
的座位时，要为你挡住他们的视线而道歉。严格地说，听音
乐会不应迟到，一定要准时。但是万一你迟到了，不允许你
进去，你必须在场外耐心等待，等到他们允许你进去的时
候才能进场就座。通常在一首曲子结束而第二首曲子尚未
开始时允许迟到的观众入座。
b．在演出过程中
开演后，就要安静下来，绝对不能在演出场所内吸烟、
吃零食和嗑瓜子。不要嚼口香糖，不要“咯吱咯吱”地吃
糖。不能有声音，最好连咳嗽都忍住，实在忍不住时，也要
用手帕捂住嘴。也不要让你手中拿的节目单、门票、食品包
装纸等发出声音。
在音乐厅，咳嗽也是不允许的。在公共场合大声地咳
嗽也是一种粗俗的行为。如果你的喉咙不好，试试尽量吞
口水。如果真的有很多痰，应吐在纸巾上，然后放在你包
里，不要随便扔在地上，等离开音乐厅之后处理掉。
如果要打哈欠，用手挡在嘴上。如果你要打喷嚏，一定
要用手遮挡。
巳看完节目再聊天
在交响音乐会、歌剧或其他正式的演出中，不能与旁
人说话，即便轻声也不行。对一个真正喜欢音乐的人来说，
当他正在仔细聆听台上的演奏时，他是不能容忍一点点细
微的声音。尽管你可能是压低了嗓子在说话，但是这一点
点声音，照样会影响到旁边的人。我们注意到有些音乐会
的老听众，他们在演奏时翻看节目单，都尽量小心翼翼，不
发出一点声音。的确，即使是最小的声音，最短暂的声音，
也可能影响别人。连续不断、絮絮叨叨的谈话更不允许，有
话，看完节目再聊。
d．手机和传呼机
入场前一定要关掉我们的手机和把传呼机开到震动
档。
巳你要提早离开怎么办?
无论出于何种原因，你都要等到剧目间隔或幕间休
息，或一直等到表演结束才能离开。在演出中离开剧场，这
很容易使演员分心而且也非常不礼貌。如果你早知道要提
早离开，你可以一直坐在最靠边的位子上或站在最后一
排，以使你的离开不会影响别人。
《音乐会的着装
总的来说，现在去这些场所，服饰要求没有以前那么
严格。以我个人来说，还是主张穿得比较正规一些，以此来
表达对音乐家的尊重。但是如果参加摇滚音乐会或爵士音
乐会，那么任何服装都可以被接受。相对而言，某些欧洲国
家，如奥地利、德国等，人们出席古典音乐会，会穿比较正
规的衣服，甚至比美国更正规。我最近去维也纳听了一个
普通的歌剧演出，那里的妇女们几乎都穿着长裙。
四、与人相处
首先，我认为人和人之间一定是要平等的，应相互尊
重。要尊重他的种族、年龄、宗教、身份、私人空间和他的时
间，你对别人的态度是和你希望别人对你的态度一样!
最近，我的法文教授告诉我这样一个故事，她说她在
坐中国国际航空公司的飞机回纽约时，从越南到台湾转
机，坐在她身旁的是一个台湾女人。当时，我的法语教授刚
收养了一个越南男孩，由于这个孩子很可爱，这位台湾女
人不停地问问题，但她问得很直接：“你是干什么的?”“你
月薪多少?”“你多大?”我的法语教授很惊讶，她说：“我不
能相信她这么没有礼貌，问我这些‘私人’的问题。”
中国人是不介意问这些问题的，但是在西方，一般人
接触，不应问及女人的年龄和婚姻，不应问及男人的收入
和职位，只有很熟的朋友之间才能问。待人接物一定要以
此为准则。
在现代文明社会，职业没有低档高档之分，只要它是
合法的，是用正当劳动手段去做工作和赚钱的。因此不应
用职业定社会地位。同时，请记住，微笑是免费的工具，是
人与人之间最便宜、最易相互赠送的礼物。请用微笑把我
们连接起来!
1.与工伙伴相处
我们大部分时间在工作，所以首先要做一个受欢迎的
工作合作伙伴。我们并不是孤立地生活，而是生活在一个
和别人共同工作的世界里，所以做一个受欢迎的工作合作
伙伴是非常重要的。
羽西20条原则，帮您成为一个受欢迎的工作合作伙
伴、成功的行政人员和商业管理人员。
如果能做到以下20个基本点。我觉得你就可以在任
何场合扮演任何角色。
1)实事求是、严于律己、宽以待人。不搬弄是非，总是
在寻找别人身上的优点。
2)不在公共场合有意或无意地贬低他人。有些人会认
为这样做，能表现他的聪明和诙谐，但是别人对他的评价
其实恰恰相反。
3)做任何事情都要有信用，哪怕是很小的事情。不沽
名钓誉，不要获取不是你应得的赞扬。
4)写个私人信函表达你对一顿晚餐、礼物或别人给予
帮助的感谢，及时写封短信去祝贺他人的成功。
5)及时答复所有的邀请函，在一周内回复重要的信
件，在两至三周内回复其他的信件。约会要准时，如不能赴
约，要事先告知。
6)如果你是一个高级管理人员，请保证你的员工有一
个适当的工作环境，并帮助年轻的员工参与培训和自我发
展。
7)在公司里，对于一个成功的女人，而且是一个很有
地位的人，那么，她应对她周围的人，尤其是下面的年轻女
孩非常体贴和关心。如果她是从低(地位)做到高(地位)，
那就更不应该忘记自己的过去。
8)宁可慷慨，也不要小气。及时归还你借的东西，并在
恰当的时机，口头或书面向对方表示感谢。
9)当你的同事，被高层管理人员误解受冤枉时，要积
极主动地维护他。
10)知道适当的场合穿适当的衣服，你的公司或老板
会因为你的出席和适宜的穿着代表了公司的形象而感到
骄傲。
11)对于年长者或资深的人表示特别的尊敬，比直接
称呼他们的名字，或表示与他们同等的态度要好得多。
12)不要夸耀你的过去或现在，以及诸如此类的话
题。
13)对于遭受不幸的同事表示你的同情和关怀，对于
住医院、受伤或生病的同事表示关怀和支持，鼓励你的同
事从失望、泄气中站起来。
14)及时把人们所需要的信息告诉他们，不要等到事
情到了最后一步才说。也不要把这些信息作为你的私人财
产，坐看别人可能受到的损失。
15)能在不打扰其他同事工作的前提下，最小范围地
提及你的爱人和孩子，这样有助于你和同事间的沟通。
16)介绍朋友互相认识，使每个人都觉得自己都是受
重视的，这样会使他们自我感觉良好。
17)有团队精神，永远提及集体与你一起的努力。并且
不忘记向做了大量工作的底层员工表示感谢。
18)热情地参与公司的活动，与同事们聊天，不要站在
角落里一言不发。
19)无论在办公室还是家里，都要培养良好的电话礼
仪。
20)永远不要期待或要求别人去遵守连你自己也无法
遵守的原则。
我由衷地相信：一旦你能了解这些，你不仅能成为在
家庭中、工作中受欢迎的人，而且无论走到哪里，都能受到
人们的普遍欢迎，成为一个有魅力的人。
2.与专业人土相处
尊敬专业人士，不管是律师、医生或银行家，要尊重他
们的学历和经验。
在会见他们之前，你要事先预约，并且准时赴约。
当专业人士为你提供了良好的服务，你要表示感谢。
你也应该避免在社交场合无偿向专业人士咨询。
3.与服务员相处
我看一个人的人品和礼貌，常常是看他怎样对待那些
服务人员的态度。在一些地方，如日本、韩国和中国，很多
人对服务人员很没有礼貌。在日本，以前我还听到一些男
人对女服务员会有“非礼”的行为!在中国没有这个情况。
但大多数人不用“请”和“谢谢”这两个词。而且用的语调十
分生硬、刻薄。好像发命令似的，以显示自己的身份比服务
员高，这一定要改。事实上，这种行为反而降低了你的身
份。大部分的欧洲人和美国人是有礼貌的，虽然也有个别
人做得不好，但我希望我们中国人能改变这点。
注意给你介绍菜单或为你点菜的人，他们也是人，有
他们的自尊心，不要把他们的尊严置之度外。
如果因你不断改变主意而发生错误，更不能对他们发
脾气。
你可以称呼他们“服务员”，但千万不要用你的手指使
唤他们。
如果点菜或结账时有问题，低声告诉服务员，请经理
来解决问题，不要用批评的声音或语调对他们说话。
如果服务得好，请赞扬他或对他表示感谢，并告诉
老板或经理：“你的员工今晚为我们服务得很好，工作很出
色。”
4．与销售人员相处
我的公司有超过1000名的销售小姐，有的时候她们
在我面前哭诉，告诉我个别顾客对她们不尊重的事情和经
历。所以我对如何有礼貌地与销售人员相处是非常了解
的。不要发号施令般喊叫。首先要微笑着说你好，然后表明
你需要什么。
如果你知道销售人员的名字，称呼他们的名字，这表
明你对他们的尊重。
非常有礼貌和清楚地表达你的需要，不要期望美容顾
问会预先知道你要买眼影，而不是柔和洁面液；不要期望
发型设计师会明白你所期待要做的发型。仔细而有条理地
阐明你的要求，这样销售人员才能为你提供良好的服务。
说话时不要从你的声音和态度上显出你高高在上。
在你等待的空余时间，与为你服务的人交谈。一个关
于任何内容甚至是天气好坏的友好话题，都能使你处于一
个平等、舒适的环境中。
感谢每一位为你提供了帮助的人，无论帮助多么微不
足道，永远不要忘记你的微笑。我常常这样做：当某人为我
服务得特别出色，比如说在飞机上或酒店里，我会写一封
感谢信给他的主管。这将会保存在他的工作档案里，有利
于他的成长或提升。
又与膀生人栅(图10)
3，与服务员相处
我看一个人的人品和礼貌，常常是看他怎样对待那些
服务人员的态度。在一些地方，如日本、韩国和中国，很多
人对服务人员很没有礼貌。在日本，以前我还听到一些男
人对女服务员会有“非礼”的行为!在中国没有这个情况。
但大多数人不用“请’’和“谢谢”这两个词。而且用的语调十
分生硬、刻薄。好像发命令似的，以显示自己的身份比服务
员高，这一定要改。事实上，这种行为反而降低了你的身
份。大部分的欧洲人和美国人是有礼貌的，虽然也有个别
人做得不好，但我希望我们中国人能改变这点。
注意给你介绍菜单或为你点菜的人，他们也是人，有
他们的自尊心，不要把他们的尊严置之度外。
如果因你不断改变主意而发生错误，更不能对他们发
睥气。
你可以称呼他们“服务员”，但千万不要用你的手指使
唤他们。
如果点菜或结账时有问题，低声告诉服务员，请经理
来解决问题，不要用批评的声音或语调对他们说话。
如果服务得好，请赞扬他或对他表示感谢，并告诉
老板或经理：“你的员工今晚为我们服务得很好，I作很出
色。”
4．与销售人员相处
我的公司有超过1咖名的销售小姐，有的时候她们
在我面前哭诉，告诉我个别顾客对她们不尊重的事情和经
历。所以我对如何有礼貌地与销售人员相处是非常了解
的。不要发号施令般喊叫。首先要微笑着说你好，然后表明
你需要什么。
如果你知道销售人员的名字，称呼他们的名字，这表
明你对他们的尊重。
非常有礼貌和清楚地表达你的需要，不要期望美容顾
问会预先知道你要买眼影，而不是柔和洁面液；不要期望
发型设计师会明白你所期待要做的发型。仔细而有条理地
阐明你的要求，这样销售人员才能为你提供良好的服务。
说话时不要从你的声音和态度上显出你高高在上。
在你等待的空余时间，与为你服务的人交谈。一个关
于任何内容甚至是天气好坏的友好话题，都能使你处于一
个平等、舒适的环境中。
感谢每一位为你提供了帮助的人，无论帮助多么微不
足道，永远不要忘记你的微笑。我常常这样做：当某人为我
服务得特别出色，比如说在飞机上或酒店里，我会写一封
感谢信给他的主管。这将会保存在他的工作档案里，有利
于他的成长或提升。
J，与厝生人栅(图10)
记得我住在夏威夷的时候，人们互相之间非常和善。
见到任何一个从面前走过的人，他们都一定会说：
“Aloha!”意思是“你好!”我刚从香港去的时候，很不习惯，
但后来习惯了，觉得这是一个很好的礼貌。我从夏威夷搬
到纽约的第一个星期，我也是这样做的，十分友好。但马上
我的朋友就警告我，这不是好的行为，因为生活在这么大
的都市，人不能太过和善。这真使天真的我感到太失望
了。但随后我也明白了我们的礼貌只是表示友善，但又不
是太过分的，只是一个简单的“Goodmorning”或“Howare
you”，“早上好”或“你好”，微微的点头或一个浅浅的微笑
表示友好。这一点对漂亮的女性要注意，你的微笑，不该是
含有别的意义的，不然，有的男士会以为你有其他的“意
思”，误会你是给他一个“Come on！”
无论去学校、去工作，或到一个你经常去的地方，我们
常常会碰见擦肩而过的人。如何与这些人相处同你的个性
有关。你可以忽视每天所看见的这些陌生人，你也可以表
示一点友善和微笑，比如说：如果你能给每个人一个毫不
吝啬的热忱的微笑，不仅能使你保持愉快的心情，也能给
别人带来精神上的鼓舞。
当你看见一个个子较矮的人竭力要拿超市货架最上
层的东西或在飞机上打开行李盖取行李时，你应该主动提
供帮助。尤其如果你是男士，这正展现了与你外表一样好
的助人为乐的品格。
在拥挤的地铁自动扶梯，如果你因匆忙不小心碰到别
人，应马上表示真诚的道歉，接受道歉的人此时的感觉会
好得多。这种道歉对任何人来说都不是难事，而听的人觉
得很舒服，并因此能避免不愉快或一场激烈的争吵。
沈宏是我们公司的副总裁，她有一个可爱的女儿，在
美国读书，叫华莎。有一天，她告诉妈妈她献血了。沈宏便
在越洋电话中疾呼起来：“你怎么献血了!几个月之前你刚
刚献过，为什么又去献呢?”沈宏是一个传统的母亲，她认
为让一个十七八岁的女孩在不到一年的时间内献两次血，
是一件很不好的事!但是在献血的问题上，有一个她个人
的心理误区。献血这个问题也展示了一个人如何对待生活
在这个世界的陌生人的态度。事实上，献200—400毫升的
血只占人体血液的1／20—1／10，是不会出现什么问题的，
而且短期内就可以恢复原来水平。但在中国人的传统观念
中，这是一个了不起的事情。最令我感动的是，当我问及她
是如何回答她妈妈的话时，她说：“献血这样的事情，在美
国是非常普遍的。就如同一个人做一件好事一样。人做好
事是因为他在这个时候有能力做这件好事。一旦他需要别
人帮助的时候，别人就会伸出手来帮助他。我们高中生在
美国每年都有人义务献血，献血的目的就是在你有能力帮
助社会的时候帮助社会。一旦你丧失这种能力时，社会也
反过来会帮助你。我妈妈的这种大惊小怪虽然是从关心我
的健康出发，但仍然没有超越出传统的人与人之间的关
系。如果我的妈妈认为我今天的献血就是为了她明天身老
体弱需要输血的时候献出的，她就不会这样了。’’
很多美国人对健康的态度是与他们所受的教育有
关。让孩子从小就有一种对社会、对政府承担责任的意
识。而且在家庭中，父母以身作则，这就大大影响了孩子的
概念。所谓慈善事业，实际上就是帮助那些不认识的陌生
人，给予他们无私的关怀。
我在美国是CityMealsonWheel的董事会会员，这个
慈善机构是专为老人送餐的。因为在美国，老人们特别苦，
他们是孤孤单单的。就1998年，我在美国捐助了30多个
机构。其中有：我每年都有一次为老人送餐的募捐餐会，规
模很大，约有500人，筹得的捐款大约有35万美元使我有
能力把这个活动扩大到亚裔和华人地区；其他参加的活动
还包括：为妇女乳腺癌及子宫癌基金会筹款；为美国亚裔
商会建立奖学金；为扶持贫穷的在美华人的华侨策划委员
会筹款；为亚洲妇女大型晚会筹款；为中美商业促进会筹
款；为在美国纽约市立大学为新移民的华侨建立奖学金；
为华人参政、妇女参政及美籍华人历史博物馆捐助；为亚
洲协会捐助；为联合国难民署基金会捐助；为联合国儿童
基金会UNICEF捐助，等等。
我做了很多善事，但我不是特例。在国外有多得数不
清的慈善机构。1998年在美国有至少700000个注册的慈
善机构，而每年总收入少于25000美元而不用注册的慈善
机构则更是难以计算。调查显示，十个美国人就有一个慈
善机构。1998年一年为慈善机构的捐助达1700亿美元。
这大大减轻了社会政府的负担。几乎每一个美国人一年中
都为好几个慈善机构捐助，他们不单出钱，而且出力。他们
的慈善事业对陌生人、对需要我们帮助的人给予了无私的
关怀。
6，做一个有风度的男人
根据我在全世界周游的经验来说，欧洲的男人，特别
是法国和意大利的男人，对待女人最有风度。他们在每一
个环节、很多细小的地方，都可以做到我以下列出的每一
点。但美国的男人感觉就没有这样强烈。可能因为美国的
女人对男女平等很在意吧!比较而言，亚洲的男士风度欠
佳，也许是因为文化背景的不同。
在我去过的国家中，最不重视女权的国家恐怕就是缅
甸了。几乎很多工作，包括传统上是男人做的工作，都由女
人承担了。比如，在一个建筑工程地盘上，我们通常看到的
是男人。但是在缅甸，所有这些重体力工作，包括搬运水
泥、砖头，都是由女人来做的。奇怪吗?有一个情景，我相信
是我永远不会忘记的：有一天，我在IRAWADDY(伊洛瓦
底江)上，我在船上，因为水位很低，·我看见一个怀孕
的女人，用她的额头拉着一根纤绳，把船逆水拉行，但
是在船上还有几个男人坐着。我一家人看了以后，都感
觉特别难过。
今天是男女平等的时代，但“女士优先”仍是世界上许
多国家和地区的社交原则。女士优先，不仅仅是顺序上的
优先，更包含着尊重女士和帮助照顾女士。谁不遵守这一
成规，谁就会被认作失礼。
在全世界，不论男人或女人发表演说，开场白总要先
说：“女士们”，再说“先生们”(LadiesandGentlemen)；在餐
馆里进餐，服务员总要先给女士上菜。这些都是尊重女士
的表现。男士和女士走在一起或坐在一起，应让女士在右
边。因为一般认为右边比左边尊贵。主人分设宴席座位，应
让女士坐在男士右边。在人行道上，男土应走在靠车道的
一边来保护女士。
如果有前后次序，那么通常女士在前。上下电梯、楼梯
或进房间时，女士先行。
进入剧场或电影院，女士先行。男士走在后面向检票
员出示票子。总之，只有在需要男士去排除故障或有利于
照顾女士时，男士才走在前面。
男士有帮助照顾女士的义务。男士不仅不应与女士抢
座位，而且要让座；就餐时，男士要为女士拉椅子，等女士
站到适当的位置时，再把椅子送上去；与女士同行，男士要
帮她拿手包以外的物品；遇到下雨，男士要主动撑伞；到衣
帽间存放衣物，男士要帮女士脱下大衣，存放好后才轮到
自己；取衣物时，也要先帮助女士。无论在何种场合，男士
都应尽可能地帮助女士。(图11)
男士应主动捡回身旁女士掉在地上的东西，即使男士
是上司，也可以做一个很有风度的上司。
男士陪女士上车，应先开门，并且用手挡在女士头顶
与车门顶之间，协助登车后，自己才上车。下车时也得先下
来，为女士打开车门。
这对男孩子们不太公平吧?其实有礼貌并不会使你有
什么损失。相反会让你在女士面前显得更有风度。若你对
女孩子这样做，她们也会和善地对待你。
最近，我与中国的一位男性朋友谈到这个问题。他说，
如果我这样对我的女同事，我所有的朋友都会以为我们两
人有什么不寻常的关系。他的顾虑在目前也许是对的，但
如果我们坚持教育我们年轻一代这样去做——女士优先，
这对中国的未来来说，一定是有益的。这同世界上其他国
家的要求也一样。
五、 约 会
约会有很多种，有职业性的，也有社交性的。首先，我
要谈谈男女的约会：
我觉得今天我们要用不同的观念来看待约会。男女约
会只是约会，不是注定终身!不要忘记，多认识一些人是好
的，可以做比较。而且在21世纪的社会，世界变得越来越
小，你每天新认识的人也许比你祖母一辈子认识的都多。
不要因家人要你结婚你就有社会的压力。现在什么年龄都
可以结婚!
如果你问一下人们在享受约会时什么感觉最重要，相
信多数人会说：“和一个有条理、健谈的，让我认为自己很
特别、让我轻松的人在一起是最愉快的。”
J．一个婷约会的构成
(1)能提前通知约会时间——最少在三天前，从而让
对方有时间充分准备(做头发、找一套合适的衣服)。任何
在两小时前请求约会的人，都很难让对方接受。
，(2)能在制定计划时考虑一下对方的兴趣爱好(例如
不要强迫一个棒球迷去看芭蕾，反之亦然)。
(3)不要试着在最后一分钟去改变计划。
(4)约会的地方最好要富有新意和创造性，可以有双
方都能接受的同伴。主要是由约会的对象、目的决定，有时
一般场合也可以。
(5)穿着适当而不使其他人感到尴尬。
(6)当事情出错时，要有灵活的应变态度。如果对方感
到不适或累了，不要不停地抱怨(这是真正的扫兴行为)。
(7)在约会结束时要感谢别人，表示对他花钱的感谢
或赞扬所安排的计划或仅仅表示对约会令人愉快的友谊
而高兴。
(8)在一个特别的约会以后写一封感谢的信。(“你使
我对烤肉的感觉很好”……“我喜欢你带给我的花”……
“我希望在将来能再次看到像那样好的电影”……。
2约会的规矩
若你问我，在社交的规则中，哪一项是最没有礼貌
的?我要说：若你说出席，但没有来，也没有取消，你就犯了
最大的社交礼貌错误“SocialFauxpas”。这种人是不受欢迎
的客人。在高层的社会，他可能不会再被邀请了!第二种是
不守时的人，尤其是常常迟到的人，他们不尊重别人的时
间，没有礼貌!
(1)邀请
在世界上有很多地区在传统上是事事都要预约安排
的。
邀请由主方向客方发出，可以通过电话、E—Mail、传
真、邮件和邀请信。无论什么年龄，，无论你是官员还是普通
老百姓，你都要答复，越快越好。
如果是接到邀请信，你会看到四个字“R．S，V，P”，那
是必须要给对方回复的。我们公司前不久开过一个招待
会，邀请了400多人，虽然受邀请的人基本上都到会了，但
是只有很少的人给了回执。说明在上海大都市，很多人还
不懂这个礼仪。如果邀请信上附有回执，一定要寄回去，这
是特别重要的礼仪。
如果你答应去而不能去，你有责任一定要打电话去取
消，特别是在有安排位子的情况下(因为要为你预留座
位)，否则会让主人尴尬，而且是非常不礼貌的。不要等到
最后一刻才告诉主人说你去不了，这样太自私了。不为别
人着想，那是不可原谅的。
如果真有什么大事，最后一分钟决定不能去，也无法
通知对方，那么第二天一定要打电话、送花或写信去道歉
和说明原因。
(2)守时
就我认识的人来说，西欧的人，是特别准时的，我看见
有些朋友会在门口转来转去，等到时间到了再按门铃!
当今世界是竞争和讲究效率的时代。时间就是效率，
时间就是金钱，时间就是信誉。人们的时间观念普遍比以
前要强得多。
守时，就是尽可能准时，不迟到，也不是很早就到。别
人约你两点钟会面，你三点钟去固然失礼；你若一点钟去，
别人还在忙自己的事，被你打断，也是失礼的。(图12)
如果是一些鸡尾酒会或晚宴，你可以迟到一点，迟到
10分钟都可以，所谓“Fashionablylate”——时髦的迟到。
但如果是很少人的活动，你一定要准时到。“言必行，
行必果”，是公关的一条原则。所以最好不要轻许诺言，而
一旦许诺，除了不可抗拒的干扰外，就一定要实践诺言。
(3)谁付账?
在约会时由谁付账的问题，同新娘和新郎的双亲在婚
礼中该谁付账的混乱一样复杂和令人尴尬。传统认为，男
士应付一切。但很多传统、习惯已经改变，并修筑新的社会
习俗以顾及共同的感受。如今，随着职业妇女经济上的独
立，她们与男士约会中的费用常常采用AA制。(图13)
不变的是当一个人第一次邀请别人约会时，邀请者应
付约会的费用。如果女方邀请男方第一次约会，她应该付
从头至尾的一切费用。从那以后，两个人可以根据他们的
兴致和财力分担费用。富有的男人总应为他的约会付账。
富有的女人邀请一个不富的男人也将由她付账——但如
果她聪明的话，除他以外，她将不让其他人知道谁付了账，
以维护他的自尊。
这里最重要的事是两个人事先应该知道在约会上谁
将付什么。不应出现“可以借点钱给我吗”的任何不愉快的
惊奇或尴尬。不管是谁试着推托付账，还是在别人准备付
账时努力抢着付账，再没有比争吵“由谁付账”能更快地毁
了一顿美餐的感觉。
若你的朋友不太富有，在定约会时应该诚实地预先提
醒，例如：“我能搞到星期五晚上的两张音乐会票子。我真
很想你和我一起去，但我有点紧，你能付你自己的那张票
吗?”
我在中国常常看到的一种情况就是人们为了表示友
好，常为了争着付一笔数目不大的账单而推推搡搡。当然
这种谦让也许是一种传统的谦让美德。但在公共场所，一
定要注意，不要为了这样的问题而影响别人。在美国，一些
非常非常好的朋友之间就有这样的情况，两对夫妻一同吃
饭，结账时，用两张信用卡分别买单。我相信，这在中国还
需要一定的过程。
六、做主人的礼貌
记得我有一次参加泰国的皇后在美国举行的宴会，当
时有500多人参加，但只有一个主位，她让我坐在了她正
对面大使的旁边。我感到特别的荣幸。
作为一个主人，她更充分地展现出她无穷的魅力。她
使每一个客人都感到因他们的到来，使她非常高兴。最难
忘的是，在3个半小时的吃饭时间，她还把餐桌上摆设的
一件件工艺品传到我手里，这些工艺品都是由她创办的慈
善机构做出来的，特别有泰国文化的味道。并且，她还很详
细地给我介绍，使我更深一步地了解了泰国。最后，她还把
自己用的珠宝的手袋给我看，还不时地讲一些有趣的事给
我听。比如关于皇帝为她作曲和演奏，以及她的孩子的故
事。
在泰国人心目中，皇后是一个特别受尊重的人，我自
己就亲眼看见泰国人为了表示尊重她，整个身体趴在地上
向皇后行礼。但我也看见了皇后自己很尊敬佛教大师，跪
着向大师行礼。这说明她特别懂得礼节，特别有魅力。
对我来说，她的魅力不单单在于她的外貌(她的确很
漂亮，而且是全世界都公认的很有品味、很懂得穿着的
皇后)。我刚才谈到的晚宴只是一个小例子，她把自己的一
辈子都奉献给泰国人民，为他们服务，这种精神是了不
起的。
做主人的首先就是要使你的客人感到十分愉快、舒服
和受重视。早一点儿发请帖，家里收拾得干净整洁，都是很
重要的。
七、作客的礼貌
以上举的是一个面面俱到的主人的例子，那么如何做
一个礼礼相宜的客人呢?
1．千万不要做不请自来的客人，在没有征得主人的同
意下，带其他客人来，是不允许的。起码应该先电话通知主
人一声。
2．到别人家作客，敲门后要先通报自己的名字。无论
是聚会、拜访，还是参加家庭宴会，最好准备一个礼物。我
有的时候，在到别人家去的前一天，先请花店送一些花，这
样主人就省得再多买鲜花了。这是根据我自己的经验，我
发现好几次在我请客的时候，客人拿着花来，我感到有一
点手忙脚乱，一边要照顾客人，一边又要找一个适合插这
种花的瓶子，太麻烦了!
3，如果在别人家过夜，该这样做：你要清洁你自己的
东西，帮主人做家务，总之要成为别人家中的一部分，而不
是一个陌生人。你要参与他家里的活动。
4．如果你在别人家打电话，你一定要问主人可不可以
打电话，如果你打的是长途电话，你一定要用你的信用卡
或留现金等其他的方式来付钱，并留意一下你谈了多久。
但是必须首先要征求意见。如果别人打电话给你，一定不
能超过晚上10:30，因为这样会影响主人的休息。
5．离开时要道别。如果主人有佣人、司机或阿姨，给
些小费表示感谢是很大方得体的表现。
6，事后写感谢信，真心地谢谢他给你的接待，这是非
常重要的。有的外国人在你家吃完饭后，也会送一些花过
来，起码也要打电话说声谢谢，如果没有这种表示的话，也
是没有礼貌的做法。
八、收礼送礼的礼貌
1.送外国人哪些礼物合适
这是我在中国被人问得太多的问题。
要出国吗?首先我说带重量轻的，易携带的礼物到外
国，但有很多东西外国人不一定会喜欢。送礼要按照主人
的文化、教育、爱好送礼，应当因人而异。
有雅趣，可以送中国字画。但要解说给朋友听或预先
准备好解说文。中国传统字画，可以挂，但没有框，要教他
们怎样卷、怎样挂。对那些不能挂的字画，一定要裱好才
送。因为在西方，我们可能找不到裱中国字画的地方。
送开司米、丝巾、领带也可以。很多中国人送文房四宝
给西方人没有多大用，既不能装饰又没有用，但送给日本
人和韩国人就不一样，他们能欣赏，千万别送没有用也没
有欣赏价值的东西。
我到中国，经常有人送礼物给我，我感到非常高兴，这
让人感到友情的珍贵。但有时，收到别人的礼物却叫我不
知怎么办才好。为什么呢?太重了。不要以为只有够大、够
重的礼物才能显出你的心意和友谊。要知道，这对别人来
说，这份礼物很可能就成了一种负担。乘国际航班的人一
次只能带两个包，而你的礼物又沉又占地方，加上昂贵的
托运费，这确实让人感到为难。要是你的外国朋友到中国
来旅行，要到五六个不同的城市，而在第一站，你就塞给他
一个沉沉的包袱，叫他怎么能轻松地继续旅行呢?
有一次，别人送给我两个无锡泥娃娃，我非常非常喜
欢。历经辛苦以后，好不容易带到美国，却发现已经碎了，
真是太可惜了。所以呢，送礼物给别人，也要多为别人着
想，也可以用特别的方法精心包装起来，可以使你的朋友
携带方便。
送礼物，除了表示你的心意，最好还要有一定的纪念
意义。在中国，我发现很多公司喜欢向外国朋友赠送自己
公司的纪念币。造币的花费并不低，然而得到的效果却并
不大。因为一、外国人并不识中文，不懂是什么意思。二、它
并非纯金、银制品，根本没有保值意义。这样的纪念币顶多
让人新鲜一下子，随后就没有多少价值了，当然这只是我
个人的看法。
有些人送礼物喜欢送价值很大的。其实，送礼物花的
钱多，并不能说表示的心意就越浓。微薄的礼物不一定不
成敬意。我觉得挺有意思的是美国总统的签名照片：有幸
被邀请人白宫的人，都会与总统一起拍照留念，并有总统
的亲笔签名。这已经成为美国历届总统的一项传统礼物。
这样的照片可以说是又便宜又昂贵，很有纪念意义与收藏
价值，这上面有总统或领导的亲自签名。这是我在世界上
很多国家没有见到过的。
2当面打开礼物是西方的习惯
收礼物时，中国人的习惯是不好意思当场打开。在国
外一定要当面打开欣赏并说致谢的话：“我很喜欢”或“我
正要这个”，你一定要有对礼物的评价和反应，主人会很高
兴。主人送你的礼物，你能够很快用上，主人会更高兴。
3．送菇
在国外，送花作为礼物是最普遍的。因为这可以说是
最“懒”的一种方式。你只需打电话到花店：“请给我送一打
火红的玫瑰到什么地址给什么人……”不多久，你的朋友
就会收到你请花店送来的鲜花。有很多人在熟悉的花店里
都有自己固定的户头，每个月结一次账，非常简单。
在美国，如果你寄束鲜花给你另一个州的甚至远在香
港的朋友，这也很容易。因为很多花店都同属于一个联网，
简称FDA，可以联络到世界各地许多城市。如果我有个朋
友远在香港，今天是她的生日，我想送束花，只需打个电话
给FDA属下的任何一个花店，花店一个传真或E—Mail到
香港，根据地址，按规定的时间就送到朋友家。就这样简
单、方便而又快捷。
我经常收到朋友送来的花，在我印象中最深的是驻美
国的摩洛哥大使。有一次，我应邀参加他举办的一个晚宴，
席间和他作了愉快的交谈。谁知，几天以后，从摩洛哥飞来
了一个非常大的纸盒。打开一看，里面是21打(21X12)我
最喜爱的黄色玫瑰——我不知道他为什么一下子送我这
么多花，但是我想，他一定是要我记住：摩洛哥出产世界上
最美丽的玫瑰!
我曾应邀出席一个美国十大富翁之一的人为他太太
40岁生日举行的宴会，有400多宾客。宴会厅里摆着
4000打玫瑰花，全部是红的。这些玫瑰是那位男主人买
的，因为他的太太喜欢红玫瑰。我们都对她说，大概全
纽约的玫瑰都被他买来了。当时这些花给我带来的兴奋
比宴会本身要多得多。这样的奢侈即使在美国也是很少
见的。
很多人探望病人时送鲜花或插花，我喜欢送盆栽的常
绿植物。我想，因为插花容易枯萎，会使病人的心情更糟。
活着的盆栽，出院还可以带回家啦!多好!
在送花时还要注意，在法国不要送康乃馨，因为康乃
馨表示不幸，在德国，蔷薇是爱情的象征。
在日本，送白花去看望医院的朋友是非常不吉祥的。
4．包裳
在美国，几乎所有赠送别人的礼物都要包装起来的，
若没有时间包，他们一定会说：“对不起，我没有时间包!”
你要为没有包装而表示道歉。有时包装的费用甚至比礼物
本身还要贵。因为人们普遍认为，包装本身和礼物一样重
要，起码表示了你对这份心情的重视。在许多大百货公司，
有专门的柜台，免费为买了商品的顾客提供好各种不同的
包装。
包装纸的选择也很重要。可不能犯类似以下的错误：
朋友结婚，挑了印有“Happy Birthday”的纸；别人生日，挑了
印有圣诞树和花的纸……即使这张包装纸非常漂亮，也不
能用。
我认为世界上最注重包装的国家是日本，最会包装的
也是日本人。日本人把包装当作一门艺术来看待。在日本，
甚至有专门的书籍介绍包礼物的方法和花样。传统的日本
人喜欢用做得很精致的木盒子包礼物，更为讲究的还要在
外面裹一层印有美丽图案的丝绸。这样的礼物很费心思，
更让人觉得很郑重其事。但是，现在越来越多的人认为使
用木盒是一种能源的浪费，因为每年要消耗许多木材。日
本木材都是从外国进口的，他们不会砍自己国家的树去做
木盒子。我相信，以后日本人也会慢慢改变此类用木盒子
的习惯。
5.回礼
收到礼品后，最起码要写信去道谢，也要在适当的时
候回礼。回礼可以是任何形式的，像一顿晚餐，都是友谊的
表达。
如果我们每个人都做一点努力来思考并时刻考虑到
我们周围的人，无论我们是不是认识他们。少许关怀能使
他人的脸上露出笑容，并能为我们的生活增添乐趣，这将
是一个多么可爱的世界。
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